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Restaurant

Hämmerle's Restaurant - Barrique

Restaurant · Biosphere Bliesgau · 219 m · Gesloten
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Saarland Geverifieerde partner 
  • Cliff Hämmerle
    Cliff Hämmerle
    Foto: Saarland

Wenn edle Vanilletöne Gäste umgeben, ausgesuchte Weine ihre Blicke an sich ziehen, modern elegantes Ambiente Sie umgibt, haben Sie im Restaurant Barrique Platz genommen. Mit stilvoller Tafelkultur genießen Sie unsere ambitionierte, zeitgemäße Küche auf französisch, regionaler Basis. Höchste Gaumenfreuden und unser Menü Barrique erwarten Sie.

Als Gastgeber in einem Restaurant mit regionaler Verbundenheit legt Cliff Hämmerle großen Wert auf hochwertige Produkte aus der Umgebung. Deshalb verwendet er bei der Zubereitung der Gerichte naturbelassene Produkte aus dem heimischen Bliesgau. Im Hämmerles Restaurant Barrique können Sie sich von der Qualität beim Genießen der Kreationen des Sternekochs überzeugen, die mit einem reichen Auswahl an deutschen und französischen Weinen abgerundet werden. Das Restaurant mit seinen hellen, mediterran gestalteten Räumen und angrenzendem Garten lädt Sie zum Verweilen und Genießen ein.

Cliff Hämmerle beweist mit drei Menüs sein Händchen für finessreiche, intensive Küche – aufwändig aber nicht abgehoben“
(Michelin Führer 2019 – 1 Stern)

„Was einst als Currywurstbude begann, mauserte sich zu einem der besten saarländischen Restaurants“
(Gault Millau Führer 2019 – 16 Punkte)

„Dass im Barrique nicht an der der Qualität der Produkte gespart wird, konnte man auch am hervorragenden Steinbutt schmecken“
(Gusto 2019 – 7 Pfannen)


Ein Stern

Eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Openingstijden

vandaag gesloten
dinsdag18:30–23:00
woensdag18:30–23:00
donderdag18:30–23:00
vrijdag18:30–23:00
Profielfoto van: Anna Rissel
Auteur
Anna Rissel
Laatste wijziging op: 08.02.2022

Coördinaten

DD
49.236242, 7.269650
DMS
49°14'10.5"N 7°16'10.7"E
UTM
32U 374040 5455159
w3w 
///appelflap.koekjes.overzicht
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Aankomst met de trein, auto, te voet of met de fiets
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Hämmerle's Restaurant - Barrique

Bliestalstraße 110a
66440 Blieskastel
Telefoon +49 6842 52142

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